" alt="1C: Франчайзи" class="logo_pic"/>
Продажа, внедрение, сопровождение
и обучение 1С в Екатеринбурге
и обучение 1С в Екатеринбурге
+7 (343) 247-85-45
1С:Школьный буфет ПРОФ
|
Программный продукт «1C:Школьный буфет ПРОФ» предназначен для учета продаж в столовой учреждения образования на основе персональных лицевых счетов с использованием средств персональной идентификации (например электронные бесконтактные карты).
Программа разработана на платформе «1С:Предприятие 8.2» и выполняется в режиме «обычного» и «управляемого приложения», при этом специализированные «фронт-офисные» рабочие места кассира, информационные киоски работают только в режиме «обычного приложения», а учетные («бэк-офисные») работы можно выполнять как в режиме «управляемого приложения», так и в режиме «обычного».
Конфигурация «Школьный буфет» прошла сертификацию «1С:Совместимо» (инф.письмо №13889 от 09.08.2011) и является совместной разработкой фирмы «1С» и Центра разработки «Агентство КАПИТАН».
Программа разработана при содействии «Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере» (www.fasie.ru).
Новый программный продукт является дальнейшим развитием ранее выпущенного продукта «1С:Школьный буфет. Базовая версия» (инф.письмо №14995 от 11.04.2012). При разработке новой версии системы был учтен опыт фактически реализованных проектов в г. Сочи, Иваново, Москве.
Основные функциональные возможности программы
- 1. Ведение лицевых счетов питающихся:
- лицевые счета можно вести для всех питающихся (учеников, учителей и т.д.), что позволяет полностью исключить необходимость наличного денежного обращения в столовой учреждения образования;
- учет поступления средств из различных источников финансирования: бюджетных, родительских и других;
- возможность ведения лицевого счета раздельно для основного и дополнительного питания с целью исключения нецелевого использования средств;
- ведение хронологии перемещения питающегося по классам (подразделениям);
- назначение основного питания с детализацией по приемам пищи, источникам финансирования с возможностью оформления перерывов в питании на определенные дни;
- возможность отражения состояния лицевых счетов в «Личных кабинетах» пользователей на интернет-сайте;
- операции с остатками по лицевым счетам: пополнение, списание;
- средства массовой печати квитанций ПД-4 на оплату и быстрой их обработки со сканером штрих-кодов;
- массовое обслуживание при пополнении лицевых счетов;
- пополнение средств через автомат-купюроприемник;
- возможность выбора варианта основного питания (например, «завтрак вар.1» или «завтрак вар.2» для приема пищи «завтрак»);
- ведение «Реестра персональных карт», владельцем которых является сама школьная столовая, с контролем выдачи и использования.
- 2. Регистрация продаж:
- для персональной идентификации покупателя используются RFID-карты («Универсальная электронная карта гражданина РФ», региональные социальные карты, банковские бесконтактные карты и т.п.), при этом для каждого питающегося может быть зарегистрировано несколько карт одновременно;
- в качестве резервного средства идентификации используется выбор из списка с визуальным контролем по фотографии, а также биометрические средства (сканер отпечатка пальца и т.п.);
- упрощенный (для пользователя-кассира) тачскрин-интерфейс регистраторов продаж с большими надписанными кнопками, для которых также могут использоваться изображения товаров;
- регистрация выдачи основного питания (завтраки, обеды и т.д.);
- регистрация розничных продаж (пробивка чеков в буфете) с печатью чека или без нее;
- формирование чеков с возможностью распечатки на информационном (нефискальном) принтере чеков;
- процедура массового обслуживания (класса, группы) при регистрации основного питания;
- информация о состоянии лицевого счета покупателя и контроль остатка при покупке;
- итоги за рабочую смену: закрытие смены, контрольная лента, подитоги по источникам финансирования, отчеты по товарам и чекам;
- дополнительные режимы работы с чеками: аннулирование, возврат, продажа с указанием количества, продажа со свободной ценой, прием наличных денег;
- возможность ручной регистрации продаж и выбора покупателя без карты;
- возможность использования временных (подменных) карт для обучающихся, которые забыли карты, и обслуживания «случайного покупателя» без постоянной карты;
- разовые разрешения на превышение кредита при недостаточности средств на платное питание.
- 3. Товарно-материальный учет:
- учет продуктов, блюд и других материальных ценностей на одном или нескольких местах хранения;
- формирование ведомости остатков и оборотной ведомости;
- инвентаризация материальных ценностей;
- анализ товарооборота.
- 4. Информация о «Меню»:
- хранение информации о «Меню» в объеме, требуемом для представления потребителю «Правилами оказания услуг общественного питания»: состав блюд по приемам пищи, с выходами блюд, сведениями о пищевой ценности, кратким описанием состава блюд;
- оформление и печать «Меню» для потребителей;
- загрузка меню из файла, предоставляемого комбинатом питания, выгрузка меню в файл для публикации на сайте;
- ведение типовых меню на цикл дней, а также меню на конкретный день с учетом календаря питания и замен блюд;
- ценообразование как в целом на комплекс блюд приема пищи, так и с детализацией по отдельным блюдам.
- 5. Обмен данными:
- автоматизированный обмен между информационными базами «1С:Школьный буфет ПРОФ» в сети подведомственных пищеблоков и программами «1С:Школьное питание», «1С:Комбинат планового питания», установленных в комбинате питания (центральном офисе);
- автоматическая загрузка входящих накладных от комбината питания (центрального офиса) из xml-файла (примечание: при обмене накладными автоматически изменяются остатки и назначаются цены на новые товары);
- обмен с внешней системой (например с сайтом с лицевыми счетами питающихся), предусмотрены форматы и обработки обмена данными: выгрузка/загрузка операций и остатков лицевых счетов; выгрузка структуры лицевых счетов по подразделениям и данных;
- загрузка данных о поступивших платежах (например, через систему интернет-оплаты);
- выгрузка/загрузка меню для информирования потребителей.
Пользователи системы:
- ответственный по питанию – ведет сведения о питающихся, организует прием платежей, ведет массив электронных карт;
- сотрудник столовой (буфетчик, продавец) – регистрирует продажи в буфете и осуществляет массовый отпуск основного питания;
- бухгалтер по учету реализации товаров и блюд – ведет учет наличия и движения товаров и блюд по местам хранения.
В информационной системе «1С:Школьный буфет ПРОФ» ведутся следующие сведения:
- лицевые счета питающихся;
- справочник классов или подразделений питающихся;
- документы о назначении питания с учетом приемов пищи, источников финансирования;
- документы о перерывах в питании;
- раздаточные листы на основное питание;
- чеки по проданным в буфете товарам дополнительного питания;
- номенклатура товаров (продукты, комплексы блюд);
- история цен на товары;
- приходно-расходные документы по продуктам;
- документы инвентаризации;
- документы движения по лицевым счетам (пополнение, списание);
- документы, выписанные для оплаты питания;
- документы по учету оплаты питания в образовательном учреждении;
- календари питания для расчетов оплаты;
- информация о «Меню»;
- настроечные сведения по кассам, принтерам, аппаратуре регистрации;
- справочники: места хранения, контрагенты, приемы пищи, источники финансирования, единицы измерения, пользователи.
Выходные формы:
- оборотно-сальдовая ведомость по материальным ценностям;
- инвентаризационная опись (ОКУД 0504087, 0504801, 0317004);
- квитанция о реализации за день;
- свод раздаточных листов;
- контрольная лента кассы (разделы: продажи, товары, л/счета, документы);
- отчет по кассе;
- табель питания;
- состояние лицевого счета;
- квитанция ПД-4 для оплаты;
- отчет о реализации;
- сводка по товарообороту;
- анализ товарооборота по периодам;
- чек;
- «Меню» для потребителей;
- наклейки на персональные карты;
- отчет по автомату приема денег;
- отчет по реестру персональных карт.
Дополнительные функциональные возможности:
- загрузка сведений о питающихся при начальном вводе данных;
- обработка для массового закрытия всех лицевых счетов в конце учебного года;
- обработка для массового обновления личных кабинетов пользователей на интернет-сайте;
- средства для чтения RFID-карт;
- средства для получения сверток биометрических данных (с сенсора отпечатков пальцев);
- возможность организации упрощенного тачскрин-интерфейса регистратора продаж с большими надписанными кнопками, где также используются изображения товаров;
- возможность подключения внешних отчетов и обработок средствами «Библиотеки стандартных подсистем».
Для ознакомления с составом и возможностями программы в ее состав включена специальная форма «Путеводитель», иллюстрирующая структуру и порядок действий при работе с программой.
Взаимодействие с подключаемым оборудованием
Программа разработана с использованием средств системы «1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2», что обеспечивает подключение сканера штрих-кода и фискального регистратора.
«1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2» расширена подключением дополнительных классов устройств:
- считыватели персональных карт (как правило RFID),
- сканер биометрических данных со средством сопоставления биометрических сверток,
- купюроприемник – автомат для приема наличных денег.
Расширение «1С:Библиотека подключаемого оборудования 8.2» позволяет дополнять состав драйверов оборудования, поставляемых в виде внешних обработок для «1С:Предприятия».
Такие виды оборудования, как сенсорный экран и принтер чеков, используют для работы только средства операционной системы и не требуют специальных средств на платформе «1С:Предприятие»:
- сенсорный экран эмулирует нажатие «мыши»,
- в качестве принтера чеков рекомендуется использовать скоростной информационный принтер чеков, имеющий Windows-драйвер, с шириной ленты 80 мм.
Взаимодействие с другими программами
Для автоматической загрузки входящих накладных из центрального офиса в «1С:Школьный буфет ПРОФ» используются средства выгрузки-загрузки файлов в формате CommerceML. Рекомендуется совместное использование с программой «1С:Школьное питание», в комплект поставки которой включены средства для выгрузки в формате CommerceML.
Для взаимодействия с интернет-сайтом в «1С:Школьный буфет ПРОФ» включено средство создания набора интернет-страниц пользователей («Личных кабинетов»), включая средства создания паролей для разграничения доступа для веб-сервера Apache. Для взаимодействия с системой управления сайтом (CMS) программа содержит средства выгрузки/загрузки данных в виде xml-файлов, структура которых описана в документации «1С:Школьный буфет ПРОФ. Руководство пользователя».
